祖谷そば
人と自然が共に暮らす祖谷には、日本の原風景が残っている。
食は受け継がれてきたその土地にとって、大切なものだ。古式そば打ち。
向き合う姿。人そしてその土地を優しく包み込む、強さとあたたかさを感じた。
祖谷に行かないと出会えない、素晴らしい時間だった。
※上部の写真は全て大杉隼平氏が撮影したものです
都築商店
住所：三好市東祖谷若林84-1
TEL：0883-88-5625
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