東部の徳島ラーメン・中華そば店

01 中華そば いのたに (徳島市)

徳島ラーメンブームの火付け役

徳島ラーメンブームの火付け役ともいわれる老舗ラーメン店。魚介と野菜を一緒に煮込んだ醤油豚骨スープと、トッピングの豚バラは創業以来変わらぬ味で老若男女に愛されている。

電話番号	088-653-1482
所在地	徳島市西大工町4-25
営業日	10:30～17:00（売切次第終了）
定休日	月曜
席数	40席
駐車場	35台

02 麺王　 徳島駅前本店 (徳島市)

無料の薬味にトッピングが充実

王道である豚骨醤油を守りながらも、辛もやし・ラー油・にんにくパウダー・すりごま・辛味と5種類の無料薬味によるカスタマイズが可能。麺の硬さ選択、替え玉システムなど徳島ラーメンの自由度を大幅に広げた立役者で自分好みの一杯を楽しんで。

電話番号	088-623-4116
所在地	徳島市寺島本町東3-6（旭ビル1F）
営業日	10:00～24:00
定休日	無休
席数	20席
駐車場	なし
ホームページ/SNS	https://7-men.com/

03 ラーメン東大 大道本店 (徳島市)

濃厚な豚骨醤油スープがクセになる

豚骨醤油の茶系スープ、甘辛い豚バラスライス、生卵を加えたビジュアルからすき焼き風と言われる徳島ラーメンを全国区へと導いた。開店からの生卵無料のサービスもうれしい限り。

電話番号	088-655-3775
所在地	徳島市大道1-36
営業日	11:00～翌4:00(翌3:45LO)
定休日	無休
席数	18席
駐車場	9台
ホームページ/SNS	https://ramen-todai.com

04 徳島中華そば 銀座一福 本店 (徳島市)

古き良き昭和から受け継ぐ中華そば

初代から引き継がれた奥深いコクのあるスープに、創業時のタレを半世紀以上継ぎ足しながら味付けした豚バラ肉をトッピング。世代を超えて引き継がれるこだわりの一杯をぜひ。

電話番号	088-652-2340
所在地	徳島市銀座10
営業日	11:00～21:30（21:00LO）
定休日	月曜（祝日の場合は営業）
席数	25席
駐車場	なし
ホームページ/SNS	http://www.ginzaippuku.com/

05 中華そば専門店 阿波屋 (徳島市)

すだちをしぼって味変を楽しもう

徳島じゃラーメンにもすだちをしぼっちゃいます！ラーメンが1/3くらいになるとすだちをしぼってみて。コクと旨みのあるスープに爽やかな風味が加わり、「これぞ徳島!!」と唸ること間違いなし。

電話番号	088-623-9596
所在地	徳島市両国橋34
営業日	11:00～14:00、19:00～翌2:00
定休日	月曜（祝日の場合は営業）
席数	35席
駐車場	契約駐車場有
ホームページ/SNS	https://tyukasobasenmonten-awaya.net/

06 中華そばショップ 来来 (徳島市)

レトロな雰囲気で味わう王道の一杯

創業した1967年以来守り続けてきたのは、麺にしっかり絡むスープと食べ応えのあるチャーシューが魅力の正統派中華そば。サイドメニューの焼飯も絶品。

電話番号	088-652-4975
所在地	徳島市八百屋町1-8
営業日	11:00～14:30、18:00～21:30（売切次第終了）
定休日	日曜
席数	18席
駐車場	ミニッツパーク割引券あり
ホームページ/SNS	https://www.instagram.com/rairai1967/

07 支那そば 名東軒 (徳島市)

根強いファンの多い徳島中華そば

昭和45年創業、住宅街の中にある老舗徳島ラーメン店。スープ、麺、豚バラ肉のバランスが見事で、徳島ラーメンファンであれば誰もが求めるであろう王道系の１杯。

電話番号	088-631-0698
所在地	徳島市名東町1-81-18
営業日	11:00～15:00（14:45LO）、17:00～19:00（18:45LO）
定休日	火曜、ほか月1・2回不定休あり
席数	29席
駐車場	15台
ホームページ/SNS	https://www.instagram.com/myodo_ken/

08 中華そば かわい (徳島市)

マイルドな味わいのラーメン

どこか懐かしい雰囲気のするお店は、連日常連さんでにぎわう。優しくマイルドなスープの上には、じっくり炊き上げたチャーシューがたっぷり。しみじみおいしいと思わせるラーメンだ。

電話番号	088-665-2162
所在地	徳島市川内町加賀須野436-4
営業日	11:00～15:00※売り切れ次第終了
定休日	日曜
席数	24席
駐車場	9台

09 ふく利鳴門店 (鳴門市)

豊富なセットメニューでまんぷくに！

徳島ラーメンはもちろんのこと『ふく利鳴門』だけのオリジナルみそ野菜ラーメンや豆乳野菜ラーメンなどが楽しめる。セットメニューも多彩でボリューム満点。お腹いっぱい召し上がれ。

電話番号	088-679-7722
所在地	鳴門市撫養町小桑島前組128
営業日	11:00～15:00、17:00～20:00
定休日	不定休
席数	36席
駐車場	20台
ホームページ/SNS	https://fukuri-naruto.xyz/

10 徳島 宝ラーメン 徳島阿波おどり空港店 (松茂町)

徳島らしいスープと九州の細麺

九州の細麺に惚れた店主が徳島でも喜ばれる味を追求し完成した一杯。代表格の「宝ラーメン」をはじめ、「徳島空港ラーメン」「豚マヨごはん」など豊富なメニューに注目を。

電話番号	088-602-7088
所在地	板野郡松茂町豊久字朝日野16-2（徳島阿波おどり空港 3F）
営業日	10:00～19:55
定休日	無休
席数	55席
駐車場	徳島阿波おどり空港に準ずる
ホームページ/SNS	http://tokushima-takara-ramen.com/

11 徳島ラーメン 奥屋本店 (藍住町)

激戦区・藍住町で熱い支持

濃厚かつ後味すっきりのスープの秘密は、特殊な寸胴を活用する工程にある。豚骨や鶏ガラを短時間で煮出し、臭みのない洗練された旨みのみ引き出す。また、麺の探求にもぬかりなし。

電話番号	088-693-1703
所在地	板野郡藍住町徳命字元村134-14
営業日	11:00～15:00、17:00～20:30
定休日	水曜、第2木曜（祝日の場合は営業）
席数	30席
駐車場	19台
ホームページ/SNS	https://www.okuya.co.jp/

12 金屋（きんや (板野町)

やわらか炙りチャーシューが◎

クリーミーなのにあっさりとしたスープにのっているのは香ばしい炙りチャーシュー。とろけるような食感がやみつきになる。徳島では珍しい”温泉玉子”のトッピングも◎。

電話番号	088-672-6523
所在地	板野郡板野町矢武南川窪29-1
営業日	11:00～15:30、17:30～20:00※土日祝は11:00～20:00
定休日	日曜
席数	32席
駐車場	10台

13 ひろっちゃん (松茂町)

思わずほっとする中華そば

正統派ともいえる、茶系濃厚スープ・ストレート麺・甘辛いバラ肉の徳島ラーメンにチャーシューも加えた［肉入りチャーシュー］は圧巻だ。チャーハンや豚丼、［えびめし］もおすすめ。

電話番号	088-699-5493
所在地	板野郡松茂町広島字宮ノ後16-5
営業日	11:00～16:00、17:00～21:00
定休日	火曜
席数	31席
駐車場	8台

14 中華そば 王将 (吉野川市)

濃厚スープとチャーシューが自慢

食べ応え抜群の分厚いチャーシューは、長時間煮込んだ豚ウデ肉のうまさをしっかりと生かした逸品。パンチの効いた濃厚スープに浸しながら食べれば、満足間違いなし。

電話番号	0883-24-7762
所在地	吉野川市鴨島町喜来323-183
営業日	11:00～売切次第終了
定休日	木曜
席数	24席
駐車場	13台

15 麺屋 頂点 鴨島本店 (吉野川市)

中華そば＆サイドメニューも注目

豚骨ベースに特製醤油ダレを合わせた人気の［徳島ラーメン］を筆頭に、まろやかな［とんこつラーメン］、昔懐かしい［中華そば］の3種類が楽しめる。サイドメニューやセットものも充実。

電話番号	0883-36-1811
所在地	吉野川市鴨島町知恵島 1656‐3
営業日	11:00～15:00、17:00～22:00（土・日曜、祝日は11:00～22:00）
定休日	無休
席数	20席
駐車場	8台
ホームページ/SNS	https://www.facebook.com/menyateppenno1/

西部の徳島ラーメン・中華そば店

16 徳島らーめん にし利 (三好市)

県最西端の本格徳島らーめん店

大歩危峡の雄大な景色を見ながらラーメンがいただけるお店。コクと甘みを併せ持ったスープと細麺が絶妙に絡み合いながら、後味はすっきり。チャーハンや餃子と一緒に味わってみて。

電話番号	090-5272-1052
所在地	三好市山城町西宇1468-1
営業日	11:00～17:00(15:00閉店の場合有り）
定休日	無休
席数	32席
駐車場	共有
ホームページ/SNS	https://west-west.com/nishiri/

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