一風変わり居酒屋 鈴
うまいよ!ジビエ料理店(写真:鹿ロースの朴葉みそ焼き)
徳島の鹿肉はクセが少なく、どんな料理にしてもとても食べやすくておすすめです。
「朴葉みそ焼き」は、甘めの田楽みそが鹿ロースと相性抜群。
隠し味にバターを加えることで深みのある味わいになっています。
お問い合わせ
一風変わり居酒屋 鈴
Tel:088-655-3393
ご案内
所在地 | 徳島市住吉4-2-3 |
---|---|
休業日 | 水曜日 |
営業時間 | 18:00~26:00 |
うまいよ!ジビエ料理店(写真:鹿ロースの朴葉みそ焼き)
徳島の鹿肉はクセが少なく、どんな料理にしてもとても食べやすくておすすめです。
「朴葉みそ焼き」は、甘めの田楽みそが鹿ロースと相性抜群。
隠し味にバターを加えることで深みのある味わいになっています。
一風変わり居酒屋 鈴
Tel:088-655-3393
所在地 | 徳島市住吉4-2-3 |
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休業日 | 水曜日 |
営業時間 | 18:00~26:00 |