滝の焼餅
四百年の歴史を経ても変わることのない、手づくりと素材へのこだわり。
余分なものを一切使用せず、素材本来の魅力が引き出された優しい味わい。
眉山のふもとに湧く名水「錦竜水」で炊き上げた餡を生地に挟んで、薄く焼きあげる滝の焼餅。
窓の外に広がる美しい自然。四季折々の表情を、感じることができる。
※上部の写真は全て大杉隼平氏が撮影したものです
和田の屋
住所：徳島市眉山町大滝山5−3
TEL：088-652-8414
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